Платье невесты Образ невесты Прическа невесты Маникюр невесты Свадебный макияжКольца на свадьбу Свадебный фотограф Видеосъемка Лимузины на свадьбу Ведущий на свадьбу Музыканты Свадьба под ключ Свадебные костюмы Аксессуары на свадьбу Свадебная обувь Цветы на свадьбу Ресторан на свадьбу Украшение зала Танец молодоженов Фейерверк на свадьбу Подарки на свадьбу Свадебные пригласительные Медовый месяц Торт на свадьбу

Закуски на свадебный стол

5 апреля 2015 - Администратор
article191.jpg

 Свадебный банкет должен быть идеально продуман, всё должно быть приготовлено в лучшем виде – от аперитива до десерта. Вкусные закуски на свадебном мероприятии нужны для того, чтобы внести разнообразие в меню праздника.
Следует заранее подумать о горячих и холодных блюдах, обсудить желаемое меня с поваром. Кроме того, важны не только вкусовые качества блюд, но и их оригинальное оформление. Когда еда оформлена красиво, праздничный стол смотрится аппетитно – это оценят ваши гости.
Приготовление закусок – рецепты
Чтобы ваш свадебный стол был уникальным, нужно приготовить разные блюда по вкусовым качествам. Гости многое обязательно запомнят, кто-то даже после банкета будет баловать себя теми или иными яствами.
Если рассматривать холодные закуски, то их на банкетном столе должны быть 6-7 блюд. При составлении меню помните – следует выбрать разные блюда, чтобы каждый гость нашёл что-то по душе. Не обязательно оригинальные и вкусные закуски будут дорогими. Меню по холодным закускам должно включать в себя:
- Грибные блюда;
- Закуски овощные (свежие овощи по сезону – болгарский перец, огурцы и помидоры, салаты);
- Не обойтись без мясного ассорти – ветчины, балыка, шейки;
- Не помешает ассорти рыбное – семга, лосось, осетрина;
- На столе обязательно располагают сырную тарелку.
Шпротные канапе
Прекрасная альтернатива простым бутербродам со шпротами на банкетном столе – шпротные канапе. Они не только очень вкусные, но и смотрятся оригинально, аппетитно. Данные канапе обязательно понравятся многим гостям, при этом для приготовления требуется мало ингредиентов, создаётся такой кулинарный шедевр очень просто. Как приготовить такие бутерброды:
- Вам нужны ингредиенты: твёрдый сыр 300 г, творог 200 г, сливочное масло размягчённое 50 г, половинка лимона, маринованные корнишоны 6 шт, шпроты 100 г, кресс-салат – половинка пучка.
Готовят шпротные канапе так: творог измельчается при помощи блендера, вместе с размягчённым маслом и шпротами. Мы должны получить однородную массу. Квадратиками нарезается твёрдый сыр – толщина квадрата несколько мм. Чтобы создать канапе, нужно два сырных ломтика – на один кусок кладут шпротно-творожную массу, другим всё это накрывают. В результате получается своеобразный «тортик», где функцию крема выполняет смесь шпрот и творога. Данные закуски на свадебный стол оценят все гости – можно в этом не сомневаться.

Похожие статьи:

Свадебный тортСладкий стол на свадьбе

Свадебный банкетСколько алкоголя нужно на свадьбу

Оформление залаЦветы на свадебном столе

Свадебный банкетCandy Bar правильное оформление

Свадебный банкетСвадебный фуршет современное решение

Свадебный банкетСвадьба в шатре

Нет комментариев. Ваш будет первым!